Aglio e Olio pasta küüslaugu ja suitsupeekoniga
Küpsetusaeg: 20 Min
Kategooria: Kiired retseptid, Kogu perele
Portsjon: 305 Grammi
961.85 kKal
5,90 € / week
Kirjeldus
Pühendatud pastasõpradele! Aglio e olio on traditsiooniline Napoli roog, mida tuleb kindlasti kodus teha. Proovige Farfalle pastat suitsupeekoni, küüslaugu, Grana Padano juustu ja kirsstomatitega. Ja te tahate seda peakoka lihtsa, kuid uskumatult maitsva roa retsepti uuesti kasutada.
Allergeenid: Gluteen, Laktoos, Piim
Toitumisalane teave
| 100 g kohta | Portsjoni kohta | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 315.36 | 961.85 |
| Energia (kJ) | 1320.4 | 4027.22 |
| Süsivesikud (g) | 16.94 | 51.67 |
| Millest suhkrud (g) | 0.61 | 1.86 |
| Rasvad (g) | 28.71 | 87.57 |
| Millest küllastunud rasvhapped | 7.15 | 21.81 |
| Valgud (g) | 15.16 | 46.24 |
| Sool (g) | 1.02 | 3.11 |
Suitsupeekon
Oliiviõli
Farfalle pasta
Kirsstomat
Grana Padano juust
Küüslauk
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar
Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud, Pann
Retsept
Lõika suitsupeekoni ribadeks. Koori küüslaugud ja lõika õhukesteks viiludeks. Lõika kirsstomatid pooleks.
Kuumuta vee keemiseni ja maitsesta soolaga. Pane pasta kuuma vette ja keeda 5–7 min. Pasta peab olema al dente ehk poolvalmis. Kui pasta on valmis, kurna vee ära ja jahuta pastat külmas vees.
Kuumuta panni koos tilga õliga, lisa küüslaugu ja peekoni. Prae peekonit ja küüslauku, kuni värv on ilus pruun, umbes 3-4 min. Lisa oliiviõli, kirsstomatid ja keedetud pasta.
Aseta taldrikule ja puista riivitud juustu peale. Head isu!