Aglio e Olio pasta küüslaugu ja suitsupeekoniga

clock
Küpsetusaeg: 25 Min
list
Kategooria: Kiired retseptid, Kogu perele
weight
Portsjon: 305 Grammi
energy
961.85 kKal

4,90  / week

Kirjeldus

Pühendatud pastasõpradele! Aglio e olio on traditsiooniline Napoli roog, mida tuleb kindlasti kodus teha. Proovige Farfalle pastat suitsupeekoni, küüslaugu, Grana Padano juustu ja kirsstomatitega. Ja te tahate seda peakoka lihtsa, kuid uskumatult maitsva roa retsepti uuesti kasutada.

Allergeenid: Gluteen, Laktoos, Piim
Toitumisalane teave
100 g kohta Portsjoni kohta
Energia (kcal) 315.36 961.85
Energia (kJ) 1320.4 4027.22
Süsivesikud (g) 16.94 51.67
Millest suhkrud (g) 0.61 1.86
Rasvad (g) 28.71 87.57
Millest küllastunud rasvhapped 7.15 21.81
Valgud (g) 15.16 46.24
Sool (g) 1.02 3.11
Composition of food
Suitsupeekon
Composition of food
Oliiviõli
Composition of food
Farfalle pasta
Composition of food
Kirsstomat
Composition of food
Grana Padano juust
Composition of food
Küüslauk

Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud, Pann

Retsept
recipe

Lõika suitsupeekoni ribadeks. Koori küüslaugud ja lõika õhukesteks viiludeks. Lõika kirsstomatid pooleks.

recipe

Kuumuta vee keemiseni ja maitsesta soolaga. Pane pasta kuuma vette ja keeda 5–7 min. Pasta peab olema al dente ehk poolvalmis. Kui pasta on valmis, kurna vee ära ja jahuta pastat külmas vees.

recipe

Kuumuta panni koos tilga õliga, lisa küüslaugu ja peekoni. Prae peekonit ja küüslauku, kuni värv on ilus pruun, umbes 3-4 min. Lisa oliiviõli, kirsstomatid ja keedetud pasta.

recipe

Aseta taldrikule ja puista riivitud juustu peale. Head isu!