Ahjus küpsetatud linnu kintsuliha mee-rosmariini- ja sinepiglasuuriga praekartuliga
Küpsetusaeg: 45 Min
Kategooria: Kogu perele
Portsjon: 329 Grammi
715.04 kKal
5,90 € / week
Allergeenid: Sinep, Kartul, Seller
Toitumisalane teave
| 100 g kohta | Portsjoni kohta | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 217.34 | 715.05 |
| Energia (kJ) | 909.99 | 2993.87 |
| Süsivesikud (g) | 13.94 | 45.86 |
| Millest suhkrud (g) | 5.94 | 19.54 |
| Rasvad (g) | 9.82 | 32.31 |
| Millest küllastunud rasvhapped | 2.63 | 8.65 |
| Valgud (g) | 16.89 | 55.57 |
| Sool (g) | 1.40 | 4.61 |
Sinep
Kartul
Kana kintsuliha
Toiduõli
Mesi
Rosmariin
Küüslauk
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool
Vahendid: Ahi, Pott, Nuga, Ahjuvorm, Lõikelaud, Pann
Retsept
Aseta ahi 220 C peale soojenema. Puhasta ja riivi küüslauk.
Sulata potis mesi, lisa sinep ning hakitud rosmariin ja küüslauk.
Pintselda saadud glasuur kana kintsulihale ning küpseta ahjus 35 minutit.
Samalajal lõika varajane kartul ratasteks ning keeda soolaga maitsestatud vees 20 minutit.
Seejärel pruunista kartulid pannil 2-4 minutit ning serveeri koheselt kanaga.
