Atlandi lõhe mureda kartuli, hapukoore ja rohelise sibulaga

clock
Küpsetusaeg: 35 Min
list
Kategooria: Kiired retseptid, Kogu perele
weight
Portsjon: 370 Grammi
energy
942.70 kKal

6,90  / week

Allergeenid: Kartul, Laktoos, Mereannid
Toitumisalane teave
100 g kohta Portsjoni kohta
Energia (kcal) 254.85 942.95
Energia (kJ) 1 067.07 3.7
Süsivesikud (g) 9.74 36.04
Millest suhkrud (g) 2.01 7.44
Rasvad (g) 18.31 67.75
Millest küllastunud rasvhapped 10.13 37.48
Valgud (g) 12.77 47.25
Sool (g) 0.17 0.63
Composition of food
Roheline sibul
Composition of food
Kartul
Composition of food
Toiduõli
Composition of food
Või
Composition of food
Hapukoor
Composition of food
Lõhefilee

Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool

Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud, Pann

Retsept
recipe

Lõika roheline sibul rõngasteks, kartulid pooleks.

recipe

Pane kartulid kastrulisse ja vala peale vett, keeda 20 minutit, lisa sool.

recipe

Kurna vesi ära ja purusta kartulid pudrunuia/kahvliga. Lisa 20g võid.

recipe

Aja pann kuumaks ja lisa ülejäänud või, prae lõhet keskmisel kuumusel naha poolt umbes 5 minutit, vala lõhele aeg-ajalt supilusikaga kuuma õli, maitsesta soola ja pipraga. Keera lõhe ümber nahk ülespoole, prae veel 3 minutit ja võta pann tulelt.

recipe

Vala kuumaks aetud pannile taimeõli ja prae kartulid, lisa hapukoor ja roheline sibul, sool, pipar, sega korralikult läbi ja prae kõike umbes 4 minutit.

recipe

Serveeri kuuma lõhet mureda kartuliga.