Atlandi lõhe mureda kartuli, hapukoore ja rohelise sibulaga
Küpsetusaeg: 35 Min
Kategooria: Kiired retseptid, Kogu perele
Portsjon: 370 Grammi
942.70 kKal
6,90 € / week
Allergeenid: Kartul, Laktoos, Mereannid
Toitumisalane teave
| 100 g kohta | Portsjoni kohta | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 254.85 | 942.95 |
| Energia (kJ) | 1 067.07 | 3.7 |
| Süsivesikud (g) | 9.74 | 36.04 |
| Millest suhkrud (g) | 2.01 | 7.44 |
| Rasvad (g) | 18.31 | 67.75 |
| Millest küllastunud rasvhapped | 10.13 | 37.48 |
| Valgud (g) | 12.77 | 47.25 |
| Sool (g) | 0.17 | 0.63 |
Roheline sibul
Kartul
Toiduõli
Või
Hapukoor
Lõhefilee
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool
Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud, Pann
Retsept
Lõika roheline sibul rõngasteks, kartulid pooleks.
Pane kartulid kastrulisse ja vala peale vett, keeda 20 minutit, lisa sool.
Kurna vesi ära ja purusta kartulid pudrunuia/kahvliga. Lisa 20g võid.
Aja pann kuumaks ja lisa ülejäänud või, prae lõhet keskmisel kuumusel naha poolt umbes 5 minutit, vala lõhele aeg-ajalt supilusikaga kuuma õli, maitsesta soola ja pipraga. Keera lõhe ümber nahk ülespoole, prae veel 3 minutit ja võta pann tulelt.
Vala kuumaks aetud pannile taimeõli ja prae kartulid, lisa hapukoor ja roheline sibul, sool, pipar, sega korralikult läbi ja prae kõike umbes 4 minutit.
Serveeri kuuma lõhet mureda kartuliga.
