Atlandi lõhe mureda kartuli, hapukoore ja rohelise sibulaga

Küpsetusaeg: 35 Min

Kategooria: Kiired retseptid, Kogu perele

Portsjon: 370 Grammi

942.70 kKal
6,90 € / week

Allergeenid: Kartul, Laktoos, Mereannid
Toitumisalane teave
100 g kohta | Portsjoni kohta | |
---|---|---|
Energia (kcal) | 254.85 | 942.95 |
Energia (kJ) | 1 067.07 | 3.7 |
Süsivesikud (g) | 9.74 | 36.04 |
Millest suhkrud (g) | 2.01 | 7.44 |
Rasvad (g) | 18.31 | 67.75 |
Millest küllastunud rasvhapped | 10.13 | 37.48 |
Valgud (g) | 12.77 | 47.25 |
Sool (g) | 0.17 | 0.63 |

Roheline sibul

Kartul

Toiduõli

Või

Hapukoor

Lõhefilee
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool
Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud, Pann
Retsept

Lõika roheline sibul rõngasteks, kartulid pooleks.

Pane kartulid kastrulisse ja vala peale vett, keeda 20 minutit, lisa sool.

Kurna vesi ära ja purusta kartulid pudrunuia/kahvliga. Lisa 20g võid.

Aja pann kuumaks ja lisa ülejäänud või, prae lõhet keskmisel kuumusel naha poolt umbes 5 minutit, vala lõhele aeg-ajalt supilusikaga kuuma õli, maitsesta soola ja pipraga. Keera lõhe ümber nahk ülespoole, prae veel 3 minutit ja võta pann tulelt.

Vala kuumaks aetud pannile taimeõli ja prae kartulid, lisa hapukoor ja roheline sibul, sool, pipar, sega korralikult läbi ja prae kõike umbes 4 minutit.

Serveeri kuuma lõhet mureda kartuliga.