Bataadilaevukesed peekoni, tomatisalsa ja mündikastmega
Küpsetusaeg: 70 Min
Kategooria: Gurmee, Kogu perele
Portsjon: 391 Grammi
705.33 kKal
6,90 € / week
Allergeenid: Kartul, Laktoos
Toitumisalane teave
| 100 g kohta | Portsjoni kohta | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 180.16 | 704.43 |
| Energia (kJ) | 754.33 | 2949.43 |
| Süsivesikud (g) | 9.40 | 36.75 |
| Millest suhkrud (g) | 3.39 | 13.25 |
| Rasvad (g) | 10.22 | 39.96 |
| Millest küllastunud rasvhapped | 3.74 | 14.62 |
| Valgud (g) | 11.50 | 44.97 |
| Sool (g) | 1.28 | 5 |
Bataat
Peekon
Kreeka jogurt
Sibul
Münt
Kurk
Tomat
Parmesan
Kodujuust
Till
Küüslauk
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool
Vahendid: Ahi, Nuga, Lõikelaud, Pann, Riiv
Retsept
Kuumuta ahi 180 kraadini. Küpseta bataati ahjus umbes 40-50 minutit, seejärel lõika pooleks ja võta lusikaga sisu välja.
Tomatisalsa jaoks lõika tomatid ja sibul kuubikuteks, lisa soola ja pipart ja sega.
Täida kartulid kodujuustu ja tomatisalsaga, puista peale parmesani ja küpseta ahjus umbes 15 minutit.
Prae peekonit kuumal pannil 5-8 minutit. Peekon peab olema krõbe.
Kastmeks peenesta maitseroheline ja kurk, vala kõik jogurtiga üle, lisa riivitud küüslauk ja sool.
Pane keedetud bataadilaevukestesse krõbe peekon ja serveeri mündikastmega.
