Butter chicken sojariisiga

clock
Küpsetusaeg: 25 Min
list
Kategooria: Kiired retseptid, Kogu perele
weight
Portsjon: 450 Grammi
energy
950 kKal

4.90 / week

Kirjeldus

Ei tea, mida süüa teha? Proovige lõuna- või õhtusöögiks valmistada tervislikku ja maitsvat riisi sojakastme ning pehme kanarinnaga. See lihtne roog kustutab suurepäraselt nälja ja muudab menüü mitmekesisemaks. Peakoka saladus: enne keetmist tuleb riisi leotada, et see tuleks sõmer ja samas mitte kõva. Head isu!

Allergeenid: Gluteen, Laktoos, Sojavalk
Toitumisalane teave
100 g kohta Portsjoni kohta
Energia (kcal) 95 427.5
Energia (kJ) 401 1804.5
Süsivesikud (g) 10.7 48.15
Millest suhkrud (g) 0.9 4.05
Rasvad (g) 2.8 12.6
Millest küllastunud rasvhapped 1 4.5
Valgud (g) 6.2 27.9
Sool (g) 0.1 0.45
Composition of food
Koriander
Composition of food
Kanafilee
Composition of food
Laim
Composition of food
Jahu
Composition of food
Riis
Composition of food
Või
Composition of food
Sojakaste

Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool

Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud, Sõel, Pann

Retsept
recipe

Lõikame kana keskmise suurusega (kuni 2 cm) kuubikuteks.

recipe

Segame kana ja jahu, lisame soola.

recipe

Kuumutame vee potis keemiseni, lisame riisi ja keedame 10-12 min, maitsestame soolaga. Veendume, et riis ei oleks liiga kõva, enne kui vee ära valame. Segame kokku riisi ja sojakastme.

recipe

Kuumutame potis võid. Kui või on sulanud, lisame kanakuubikud. Praeme kana umbes 7 min, kuni see on ilusat kuldset värvi. Võtame kana potist välja. Kurname läbi peene sõela või, milles praadisime kanafileed – seda saame väikeses koguses kasutada kastme asemel, et toit poleks liiga kuiv.

recipe

Serveerimisel lõikame laimi pooleks ning pigistame mahla riisi ja kana peale. Kaunistame prae koriandriga.