Hakkliha peedi lihapallid cheddari- murulaugu kastmes röstsibula kattega




5,90 € / week

100 g kohta | Portsjoni kohta | |
---|---|---|
Energia (kcal) | 212.02 | 763.27 |
Energia (kJ) | 887.72 | 3195.79 |
Süsivesikud (g) | 5.68 | 20.45 |
Millest suhkrud (g) | 2.36 | 8.5 |
Rasvad (g) | 12.84 | 46.22 |
Millest küllastunud rasvhapped | 6.79 | 24.44 |
Valgud (g) | 18.35 | 66.06 |
Sool (g) | 0.88 | 3.17 |













Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Suhkur, Sool
Vahendid: Ahi, Pott, Nuga, Ahjuvorm, Lõikelaud, Riiv

Pane ahi 180C peale. Puhasta ja tükelda sibul ja küüslauk väikeseks kuubikuks, hõõru peet jämeda riiviga.

Pane hakkliha kaussi ning lisa sibul, küüslauk ja peet. Maitsesta soola/pipra ja suhkruga. Lisa piim, riivsai, muna ja 30 ml vett.

Sega ühtlaseks ning vormi 80 g pallid. Küpseta 15 minutit ahjus

Kuumuta potis vesi soolaga ja lisa pärlkuskuss, keeda 10 minutit, seejärel kurna järelejäänud vesi.

Kastmeks pane tulele rõõskkoor ning 100 ml vett. Tükelda jalapeno väikeseks kuubikuks ja viska kastmesse. Keeda kastet 10 minutit ning lisa cheddar ja murulauk.

Aseta lihapallid kastmesse ning puista üle röstsibulaga. Serveeri keedetud kuskussiga.