Hakkliha peedi lihapallid cheddari- murulaugu kastmes röstsibula kattega
Küpsetusaeg: 30 Min
Kategooria: Kiired retseptid, Kogu perele
Portsjon: 360 Grammi
877.33 kKal
5,90 € / week
Allergeenid: Gluteen, Laktoos, Nisu, Munatooted
Toitumisalane teave
| 100 g kohta | Portsjoni kohta | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 212.02 | 763.27 |
| Energia (kJ) | 887.72 | 3195.79 |
| Süsivesikud (g) | 5.68 | 20.45 |
| Millest suhkrud (g) | 2.36 | 8.5 |
| Rasvad (g) | 12.84 | 46.22 |
| Millest küllastunud rasvhapped | 6.79 | 24.44 |
| Valgud (g) | 18.35 | 66.06 |
| Sool (g) | 0.88 | 3.17 |
Röstsibul
Kuskuss
Sibul
Piim
Riivsai
Aurutatud peet
Toidukoor
Cheddari juust
Hakkliha
Jalapeno
Küüslauk
Murulauk
Kanamuna
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Suhkur, Sool
Vahendid: Ahi, Pott, Nuga, Ahjuvorm, Lõikelaud, Riiv
Retsept
Pane ahi 180C peale. Puhasta ja tükelda sibul ja küüslauk väikeseks kuubikuks, hõõru peet jämeda riiviga.
Pane hakkliha kaussi ning lisa sibul, küüslauk ja peet. Maitsesta soola/pipra ja suhkruga. Lisa piim, riivsai, muna ja 30 ml vett.
Sega ühtlaseks ning vormi 80 g pallid. Küpseta 15 minutit ahjus
Kuumuta potis vesi soolaga ja lisa pärlkuskuss, keeda 10 minutit, seejärel kurna järelejäänud vesi.
Kastmeks pane tulele rõõskkoor ning 100 ml vett. Tükelda jalapeno väikeseks kuubikuks ja viska kastmesse. Keeda kastet 10 minutit ning lisa cheddar ja murulauk.
Aseta lihapallid kastmesse ning puista üle röstsibulaga. Serveeri keedetud kuskussiga.
