Kanafilee grillitud köögiviljade ja värske salatiga
Küpsetusaeg: 30 Min
Kategooria: Kiired retseptid, Kogu perele
Portsjon: 375 Grammi
1 286.33 kKal
5,90 € / week
:
Toitumisalane teave
| 100 g kohta | Portsjoni kohta | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 343.02 | 1286.33 |
| Energia (kJ) | 1 436.22 | 3.75 |
| Süsivesikud (g) | 8.02 | 30.08 |
| Millest suhkrud (g) | 2.58 | 9.68 |
| Rasvad (g) | 27.54 | 103.28 |
| Millest küllastunud rasvhapped | 3.68 | 13.8 |
| Valgud (g) | 13.51 | 50.66 |
| Sool (g) | 0.03 | 0.11 |
Baklažaan
Suvikõrvits
Koriander
Punane sibul
Kana kintsuliha
Toiduõli
Oliiviõli
Hot chilli sauce
Paprika
Kirsstomat
Purustatud tomatid
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool
Vahendid: Ahi, Nuga, Ahjuvorm, Lõikelaud, Pann, Grillvardad
Retsept
Kuumuta ahi 180 kraadini. Koori köögiviljad ja lõika suurteks kuubikuteks. Lõika kana suurteks tükkideks, pane kõik ühte kaussi, maitsesta oliiviõli, soola ja pipraga.
Pane köögiviljad ja kanaliha juhuslikus järjekorras vardasse. Aja grillpann kuumaks, lisa taimeõli ja prae mõlemalt poolt umbes 3 minutit.
Kuumuta ahi 180 kraadini, pane šašlõkk küpsetusplaadile ja küpseta 15 minutit.
Rebi koriandrilehed suuremateks tükkideks, haki punane sibul ja tomat peeneks, sega kausis taimeõli, soola ja pipraga.
Kastme valmistamiseks sega kokku püreestatud tomatid ja tšillikaste, lisa sool ja pipar ning keeda 5 minutit.
Serveeri kanavardaid salati ja tomatikastmega.
