Kanakints vürtsikas tomatikastmes ja praetud riis ubadega
Küpsetusaeg: 35 Min
Kategooria: Kogu perele, Rahvusköögid
Portsjon: 353 Grammi
823.70 kKal
5,90 € / week
Allergeenid: Oad, Laktoos, Riis, Munatooted
Toitumisalane teave
| 100 g kohta | Portsjoni kohta | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 233.67 | 824.86 |
| Energia (kJ) | 978.39 | 3453.72 |
| Süsivesikud (g) | 18.52 | 65.38 |
| Millest suhkrud (g) | 1.09 | 3.85 |
| Rasvad (g) | 12.44 | 43.91 |
| Millest küllastunud rasvhapped | 3.08 | 10.87 |
| Valgud (g) | 14.67 | 51.79 |
| Sool (g) | 0.39 | 1.38 |
Aeduba
Kana kintsuliha
Toiduõli
Hot chilli sauce
Tšilli
Purustatud tomatid
Riis
Või
Kanamuna
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Suhkur, Sool
Vahendid: Ahi, Pott, Nuga, Ahjuvorm, Lõikelaud, Pann
Retsept
Kuumuta ahi 180 kraadini. Aja kastrulis vesi keema, lisa sool ja riis, keeda 18 minutit, misjärel vala järelejäänud vesi ära.
Pane kana lõikelauale, kata toidukilega ja klopi haamriga paar korda mõlemalt poolt.
Vala kuumaks aetud pannile taimeõli ja prae kanakintsu mõlemalt poolt 3 minutit.
Tõsta kana küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta ahjus umbes 20 minutit.
Pane püreestatud tomatid kastrulisse, lisa Sriracha kaste ja suhkur, keeda pidevalt segades 5 minutit, lisa kastmele peeneks hakitud tšilli ja keeda veel 5 minutit.
Pane kuumaks aetud pannile või ja prae oad, lisa neile riis ja prae pidevalt segades veel 5 minutit, lisa kanamuna ja sega.
