Kanakints vürtsikas tomatikastmes ja praetud riis ubadega

clock
Küpsetusaeg: 35 Min
list
Kategooria: Kogu perele, Rahvusköögid
weight
Portsjon: 353 Grammi
energy
823.70 kKal

5,90  / week

hot
Allergeenid: Oad, Laktoos, Riis, Munatooted
Toitumisalane teave
100 g kohta Portsjoni kohta
Energia (kcal) 233.67 824.86
Energia (kJ) 978.39 3453.72
Süsivesikud (g) 18.52 65.38
Millest suhkrud (g) 1.09 3.85
Rasvad (g) 12.44 43.91
Millest küllastunud rasvhapped 3.08 10.87
Valgud (g) 14.67 51.79
Sool (g) 0.39 1.38
Composition of food
Aeduba
Composition of food
Kana kintsuliha
Composition of food
Toiduõli
Composition of food
Hot chilli sauce
Composition of food
Tšilli
Composition of food
Purustatud tomatid
Composition of food
Riis
Composition of food
Või
Composition of food
Kanamuna

Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Suhkur, Sool

Vahendid: Ahi, Pott, Nuga, Ahjuvorm, Lõikelaud, Pann

Retsept
recipe

Kuumuta ahi 180 kraadini. Aja kastrulis vesi keema, lisa sool ja riis, keeda 18 minutit, misjärel vala järelejäänud vesi ära.

recipe

Pane kana lõikelauale, kata toidukilega ja klopi haamriga paar korda mõlemalt poolt.

recipe

Vala kuumaks aetud pannile taimeõli ja prae kanakintsu mõlemalt poolt 3 minutit.

recipe

Tõsta kana küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta ahjus umbes 20 minutit.

recipe

Pane püreestatud tomatid kastrulisse, lisa Sriracha kaste ja suhkur, keeda pidevalt segades 5 minutit, lisa kastmele peeneks hakitud tšilli ja keeda veel 5 minutit.

recipe

Pane kuumaks aetud pannile või ja prae oad, lisa neile riis ja prae pidevalt segades veel 5 minutit, lisa kanamuna ja sega.