Koorene Soignon kitsejuustu kana kintsufilee pada selleri ja õuntega
Küpsetusaeg: 45 Min
Kategooria: Gurmee, Kogu perele
Portsjon: 446 Grammi
864 kKal
5,90 € / week
Allergeenid: Laktoos, Piim, Riis, Seller
Toitumisalane teave
| 100 g kohta | Portsjoni kohta | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 193.24 | 861.85 |
| Energia (kJ) | 809.09 | 3608.54 |
| Süsivesikud (g) | 5.08 | 22.66 |
| Millest suhkrud (g) | 3.90 | 17.39 |
| Rasvad (g) | 16.48 | 73.5 |
| Millest küllastunud rasvhapped | 6.44 | 28.72 |
| Valgud (g) | 13.13 | 58.56 |
| Sool (g) | 1.01 | 4.5 |
Valge vein
Soignon kitsejuust
Kana kintsuliha
Sibul
Toiduõli
Paprika
Riis
Varsseller
Toidukoor
Küüslauk
Õun Granny Smith
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool
Vahendid: Blender, Pott, Nuga, Lõikelaud
Retsept
Puhasta ja tükelda varseller, paprika, õun, küüslauk ja sibul suurteks kuubikuteks.
Prae kana kintsud kuumas õlis mõlemalt poolt 2-3 minutit ja aseta kõrvale.
Prae potipõhjas varseller, sibul, paprika ja küüslauk.
Lisa valge vein ning keeda 3-5 minutit kuni alkohol on aurustunud. Lisa koor ja keeda veel 5 minutit. Aseta kaste blendrisse, lisa pool kitsejuustust ning blenderda ühtlaseks.
Kuumuta potis soolaga maitsestatud vett ja keeda riisi 18 min, seejärel kurna vee ära.
Aseta kaste tagasi potti ning tõsta sisse kanakintsud, õun ja keeda madalal tulel veel 12-15 minutit. Tõsta valmis roog taldrikutele ja puista peale ülejäänud juust.
