Laisk lasanje lõhe ja salatiga
Küpsetusaeg: 60 Min
Kategooria: Taimetoit, Kogu perele
Portsjon: 526 Grammi
1124 kKal
6,90 € / week
Allergeenid: Gluteen, Piim, Mereannid
Toitumisalane teave
| 100 g kohta | Portsjoni kohta | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 213.87 | 1124.96 |
| Energia (kJ) | 895.48 | 4710.22 |
| Süsivesikud (g) | 16.85 | 88.63 |
| Millest suhkrud (g) | 2.78 | 14.62 |
| Rasvad (g) | 36.54 | 192.2 |
| Millest küllastunud rasvhapped | 6.64 | 34.93 |
| Valgud (g) | 17.45 | 91.79 |
| Sool (g) | 0.21 | 1.1 |
Baklažaan
Suvikõrvits
Sibul
Piim
Porgand
Jahu
Oliiviõli
Kirsstomat
Purustatud tomatid
Jääsalat
Või
Riivjuust
Lõhefilee
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool
Vahendid: Ahi, Pott, Nuga, Ahjuvorm, Lõikelaud
Retsept
Koori sibul ja porgand ning lõika 1 cm kuubikuteks, suvikõrvits ja baklažaan lõika 1,5 cm kuubikuteks, lõhe lõika suurteks kuubikuteks. Kuumuta ahi 180 kraadini.
Sulata kastrulis või ja lisa pidevalt segades jahu. Kui need on muutunud ühtlaseks massiks, vala juurde piim, keeda tasasel tulel pidevalt segades, kuni kaste on paksenenud hapukoore konsistentsini, seejärel lisa maitse järgi sool.
Sega kausis kokku köögiviljad ja konservtomatid, lisa lõhe, sool ja pipar.
Lao sügavale ahjuplaadile kihiti juurviljad ja kala, kiht juustu ja vala peale bešamellkaste, kokku peaks saama 2 kihti, viimane kiht on kaste ja juust.
Kata ahjuplaat fooliumiga ja küpseta umbes 40 minutit.
Lõika jääsalat õhukesteks ribadeks, lõika kirsstomatid pooleks, sega kõik oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga.
