Lillkapsa Buffalo ampsud ürdise hapukoore kastmega
Küpsetusaeg: 45 Min
Kategooria: Kiired retseptid, Taimetoit, Kogu perele
Portsjon: 358 Grammi
686.03 kKal
5,90 € / week
Allergeenid: Laktoos, Piim, Nisu
Toitumisalane teave
| 100 g kohta | Portsjoni kohta | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 189.25 | 677.52 |
| Energia (kJ) | 792.38 | 2836.72 |
| Süsivesikud (g) | 15.59 | 55.81 |
| Millest suhkrud (g) | 2.00 | 7.16 |
| Rasvad (g) | 12.60 | 45.11 |
| Millest küllastunud rasvhapped | 3.31 | 11.85 |
| Valgud (g) | 4.80 | 17.18 |
| Sool (g) | 0.23 | 0.82 |
Sidrun
Jahu
Hot chilli sauce
Suitsutatud paprika
Lehtpetersell
Või
Hapukoor
Till
Lillkapsas
Küüslaugu pulber
Murulauk
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Vesi
Vahendid: Ahi, Nuga, Ahjuvorm, Lõikelaud
Retsept
Seadista ahi 180 C peale. Lõika lillkapsas suupärasteks õisikuteks.
Sega kausis vesi (100 ml), jahu ja maitseained kuni taigen on ühtlane.
Lisa lillkapsas taignasse ja sega kokku. Küpseta lillkapsast 20-25 minutit.
Teises kausis sega kokku tsillikaste, sulatatud või ja pool sidrunimahla. Pintselda saadud kaste lillkapsastele peale ning küpseta veel 15 minutit kuni saavutavad ilusa kuldse jume.
Sega kausis kokku hapukoor, ürdid (till, petersell, murulauk) ja sidrunimahl.
Serveeri lillkapsas kastmega.
