Pasta carbonara Forte juustu ja kirsstomatitega

clock
Küpsetusaeg: 25 Min
list
Kategooria: Kiired retseptid, Kogu perele
weight
Portsjon: 450 Grammi
energy
950 kKal

4.90 / week

Kirjeldus

Kõige populaarsem Itaalia pasta maailmas! Hakkab meeldima valmistamise lihtsuse ja siidõrna rõõsakooremaitse tõttu. Spaghetti carbonara peekoni, rohelise sibula, Forte juustu ja kirsstomatitega on roog, mis kannab teid väikesesse Itaaliasse ja kingib palju häid maitseelamusi. Valmistage nagu peakokk otse oma köögis!

Allergeenid: Gluteen, Munatooted
Toitumisalane teave
100 g kohta Portsjoni kohta
Energia (kcal) 95 427.5
Energia (kJ) 401 1804.5
Süsivesikud (g) 10.7 48.15
Millest suhkrud (g) 0.9 4.05
Rasvad (g) 2.8 12.6
Millest küllastunud rasvhapped 1 4.5
Valgud (g) 6.2 27.9
Sool (g) 0.1 0.45
Composition of food
Peekon
Composition of food
Roheline sibul
Composition of food
Kirsstomat
Composition of food
Toidukoor
Composition of food
Spagetid
Composition of food
Forte juust
Composition of food
Kanamuna

Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud, Pann, Riiv

Retsept
recipe

Peekoni lõikame peenikesteks ribadeks, kirsstomatid lõikame pooleks. Riivime juustu peene riiviga. 

recipe

Kuumutame potis vett kuni keemiseni ja paneme spagetid vette, keedame umbes 6-7 min.

 

recipe

Praeme peekoni kuumal pannil ilusaks pruuniks.

recipe

Eraldame munakollase ja munavalge. Segame kokku munakollase ja riivitud juustu kokku.

recipe

Kuumutame pannil koore koos spagettidega, maitsestame soolaga, segame kokku juustu-munamassiga.
Kaunistame hakitud murulaugu ja pooleks lõigatud kirsstomatitega. Head isu!