Pasta carbonara Forte juustu ja kirsstomatitega
Küpsetusaeg: 20 Min
Kategooria: Kiired retseptid, Kogu perele, Rahvusköögid
Portsjon: 290 Grammi
749.25 kKal
5,90 € / week
Kirjeldus
Kõige populaarsem Itaalia pasta maailmas! Hakkab meeldima valmistamise lihtsuse ja siidõrna rõõsakooremaitse tõttu. Spaghetti carbonara peekoni, rohelise sibula, Forte juustu ja kirsstomatitega on roog, mis kannab teid väikesesse Itaaliasse ja kingib palju häid maitseelamusi. Valmistage nagu peakokk otse oma köögis!
Allergeenid: Gluteen, Munatooted
Toitumisalane teave
| 100 g kohta | Portsjoni kohta | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 258.36 | 749.24 |
| Energia (kJ) | 1081.8 | 3137.22 |
| Süsivesikud (g) | 9.84 | 28.54 |
| Millest suhkrud (g) | 1.59 | 4.61 |
| Rasvad (g) | 18.48 | 53.59 |
| Millest küllastunud rasvhapped | 7.70 | 22.33 |
| Valgud (g) | 17.02 | 49.36 |
| Sool (g) | 0.98 | 2.84 |
Peekon
Kirsstomat
Toidukoor
Spagetid
Forte juust
Murulauk
Kanamuna
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar
Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud, Pann, Riiv
Retsept
Peekoni lõikame peenikesteks ribadeks, kirsstomatid lõikame pooleks. Riivime juustu peene riiviga.
Kuumutame potis vett kuni keemiseni ja paneme spagetid vette, keedame umbes 6-7 min.
Praeme peekoni kuumal pannil ilusaks pruuniks.
Eraldame munakollase ja munavalge. Segame kokku munakollase ja riivitud juustu kokku.
Kuumutame pannil koore koos spagettidega, maitsestame soolaga, segame kokku juustu-munamassiga.
Kaunistame hakitud murulaugu ja pooleks lõigatud kirsstomatitega. Head isu!
