Peekoni-portobello stroogonov sinepi ja varsselleriga

clock
Küpsetusaeg: 40 Min
list
Kategooria: Kiired retseptid, Kogu perele
weight
Portsjon: 463 Grammi
energy
758.58 kKal

4,90  / week

Kirjeldus
Allergeenid: Laktoos, Piim, Seller
Toitumisalane teave
100 g kohta Portsjoni kohta
Energia (kcal) 163.84 758.58
Energia (kJ) 685.99 3176.13
Süsivesikud (g) 6.33 29.31
Millest suhkrud (g) 1.87 8.66
Rasvad (g) 11.57 53.57
Millest küllastunud rasvhapped 4.83 22.36
Valgud (g) 8.22 38.06
Sool (g) 0.76 3.52
Composition of food
Sinep
Composition of food
Tatar
Composition of food
Portobello seen
Composition of food
Suitsupeekon
Composition of food
Sibul
Composition of food
Toiduõli
Composition of food
Lehtpetersell
Composition of food
Varsseller
Composition of food
Toidukoor
Composition of food
Küüslauk

Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool

Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud, Pann

Retsept
recipe

Puhasta ja lõika köögiviljad ja portobello ribadeks (varsseller ja sibul, küüslauk). Lõika peekon ribadeks.

recipe

Prae potipõhjas peekon ja köögiviljad ning lisa seened.

recipe

Prae veel 5 minutit ning lisa seejärel rõõskkoor ja 300 ml vett ning sinep.

recipe

Keeda tasasel tulel 20 minutit ning maitsesta soola ja pipraga. Haki petersell ning lisa stroogonovi.

recipe

Puista tatar kastrulisse ja vala peale külm vesi nii, et see kataks tatart 2 cm võrra, keeda 15 minutit. Kalla vesi ära, kui seda on kastrulisse jäänud.

recipe

Serveeri stroogonov tatraga.