Rassolnik suitsukana ja hapukoorega

clock
Küpsetusaeg: 50 Min
list
Kategooria: Kogu perele
weight
Portsjon: 427 Grammi
energy
583.68 kKal

5,90  / week

Allergeenid: Kartul, Laktoos
Toitumisalane teave
100 g kohta Portsjoni kohta
Energia (kcal) 136.69 583.67
Energia (kJ) 572.33 2443.85
Süsivesikud (g) 12.30 52.52
Millest suhkrud (g) 1.93 8.24
Rasvad (g) 4.08 17.42
Millest küllastunud rasvhapped 1.35 5.76
Valgud (g) 11.88 50.73
Sool (g) 1.05 4.48
Composition of food
Maitseroheline
Composition of food
Kartul
Composition of food
Suitsukana
Composition of food
Sibul
Composition of food
Marineeritud seened
Composition of food
Marineeritud kurk
Composition of food
Porgand
Composition of food
Odrakruup
Composition of food
Aurutatud peet
Composition of food
Hapukoor
Composition of food
Tomatipasta

Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool

Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud

Retsept
recipe

Pane kruubid kaussi ja vala 20 minutiks peale külm vesi. Koori porgandid ja sibulad ning haki need peeneks. Lõika kartul, peet, hapukurk ja kana kuubikuteks.

recipe

Vala kruupidelt vesi ära. Aja kastrulis vesi keema, lisa kruubid ja keeda 20 minutit.

recipe

Prae porgand ja sibul kastrulis õliga kuldpruuniks.

recipe

Lisa kartul, peet ja kana. Lisa 600 ml vett ja lase keema tõusta.

recipe

Lisa köögiviljadele marineeritud kurgid, tomatipasta ja keedetud kruubid. Keeda kõike koos 10 minutit keskmisel kuumusel, lisa maitse järgi soola ja pipart.

recipe

Serveerimiseks puista peale värsket maitserohelist ning kaunista seente ja hapukoorega.