Rõõsakooresupp kartuli, spinati ja lõhega

Küpsetusaeg: 50 Min

Kategooria: Gurmee, Kogu perele

Portsjon: 422 Grammi

796.14 kKal
6,90 € / week

Allergeenid: Laktoos, Piim, Mereannid
Toitumisalane teave
100 g kohta | Portsjoni kohta | |
---|---|---|
Energia (kcal) | 173.68 | 732.93 |
Energia (kJ) | 727.19 | 3068.74 |
Süsivesikud (g) | 8.56 | 36.12 |
Millest suhkrud (g) | 3.79 | 15.99 |
Rasvad (g) | 9.85 | 41.57 |
Millest küllastunud rasvhapped | 3.38 | 14.26 |
Valgud (g) | 8.93 | 37.68 |
Sool (g) | 0.01 | 0.04 |

Valge vein

Kartul

Sibul

Porrulauk

Toiduõli

Porgand

Toidukoor

Till

Lõhefilee

Spinat
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool
Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud
Retsept

Koori sibul ja lõika poolrõngasteks, pese porru ja lõika rõngasteks, koori porgandid ja lõika õhukesteks ribadeks, lõhe lõika suurteks kuubikuteks, hakki till peeneks, koori kartulid ja lõika suurteks tükkideks.

Aja kastrul kuumaks ja lisa sinna taimeõli, prae sibulat ja porgandit pidevalt segades 5 minutit.

Lisa kastrulisse porru ja spinat, vala kõik valge veiniga üle, hauta köögivilju veinis 5 minutit ja lisa rõõskkoor.

Lisa kartulid suppi ja keeda tasasel tulel aeg-ajalt segades 25 minutit.

Lisa suppi kala, sool, pipar, keeda veel 10 minutit.

Lisa supile hakitud tilli.