Suitsujuustusupp, praetud hiidkrevetid ja petersell

clock
Küpsetusaeg: 25 Min
list
Kategooria: Kiired retseptid, Gurmee, Kogu perele
weight
Portsjon: 401 Grammi
energy
984.60 kKal

5,90  / week

Kirjeldus
Allergeenid: Gluteen, Piim, Koorikloomad
Toitumisalane teave
100 g kohta Portsjoni kohta
Energia (kcal) 207.94 833.84
Energia (kJ) 870.65 3491.31
Süsivesikud (g) 1.76 7.06
Millest suhkrud (g) 0.9 3.61
Rasvad (g) 43.75 175.44
Millest küllastunud rasvhapped 16.25 65.16
Valgud (g) 9.17 36.77
Sool (g) 1.75 7.02
Composition of food
Suitsujuust
Composition of food
Kanapuljong
Composition of food
Toiduõli
Composition of food
Oregano
Composition of food
Lehtpetersell
Composition of food
Toidukoor
Composition of food
Hiidkrevetid

Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool

Vahendid: Pott, Nuga, Sõel, Pann

Retsept
recipe

Eemaldame suitsujuustult kile. Eemaldame juurviljakoorijaga juustu ümbert kooriku – juust peab olema täiesti valge. Kui see tehtud, tükeldame käsitsi väikesteks tükkideks.

recipe

Kuumutame potis kanapuljongit. Kui puljong hakkab keema, lisame tükeldatud suitsujuustu ja segame vispliga.

recipe

Lisame koore ja segame korralikult. Keedame suppi 10–15 min, segame aeg-ajalt, et see alt ei kõrbeks.

recipe

Sellal kui supp keeb, kuumutame panni õliga. Praeme hiidkrevetid pannil nii, et kreveti värvus oleks ilus punane, maitsestame soola ja vajadusel ka pipraga.

recipe

Kui juust on supi sees sulanud lisame maitseaineid. Valmis supi kurname läbi peensõela. Valame supi taldrikusse hiidkrevettide peale.

recipe

Kaunistame hakitud peterselliga.