Suvised rullid riisipaberi ja köögiviljadega
Küpsetusaeg: 25 Min
Kategooria: Kiired retseptid, Taimetoit, Kogu perele, Rahvusköögid
Portsjon: 378 Grammi
401.03 kKal
5,90 € / week
Allergeenid: Seesam, Mesi, Riis, Sojavalk, Tsitrused
Toitumisalane teave
| 100 g kohta | Portsjoni kohta | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 106.23 | 401.55 |
| Energia (kJ) | 444.79 | 1681.31 |
| Süsivesikud (g) | 13.36 | 50.5 |
| Millest suhkrud (g) | 1.32 | 4.99 |
| Rasvad (g) | 4.74 | 17.92 |
| Millest küllastunud rasvhapped | 0.68 | 2.57 |
| Valgud (g) | 2.52 | 9.53 |
| Sool (g) | 0.66 | 2.49 |
Avokaado
Roheline sibul
Ingver
Sidrunimahl
Mesi
Varajane kapsas
Porgand
Kurk
Paprika
Riisipaberilehed
Seesamiseemned
Sojakaste
Küüslauk
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool
Vahendid: Nuga, Lõikelaud, Riiv
Retsept
Lõika porgand, kurk ja punane pipar õhukesteks ribadeks, avokaado, roheline sibul ja kapsas haki peeneks.
Vala lamedale taldrikule kuuma vett ja aseta sinna riisipaberilehed nii kauaks, kuni need on pehmed ja painduvad.
Kastme jaoks sega kokku sojakaste, sidrunimahl, mesi, ingver ja küüslauk.
Pane riisilehtedele kapsas, porgand, kurk, pipar, avokaado ja sibul. Määri igale lehele kastet ja puista peale seesamiseemneid. Keera lehed ettevaatlikult rulli, et nende sisu välja ei tuleks. Serveeri köögiviljarulle kastmega.
