Talvesalat: seened, hiidkrevetid ja kartul

clock
Küpsetusaeg: 40 Min
list
Kategooria: Kiired retseptid, Kogu perele
weight
Portsjon: 450 Grammi
energy
950 kKal

4.90 / week

Kirjeldus

Valmistage lihtsatest ja tervislikest toiduainetest hämmastava maitsega toitev salat. Sobib ka õhtusöögiks peale tööd ja pidulauale. Talvine salat krevettide, seente ja kartulitega ning peakoka selge samm-sammuline retsept on tõeline leid gurmaanidele. Optimaalne valgu ja kiudainete kombinatsioon!

Allergeenid: Sinep, Kartul, Piim, Koorikloomad, Munatooted
Toitumisalane teave
100 g kohta Portsjoni kohta
Energia (kcal) 95 427.5
Energia (kJ) 401 1804.5
Süsivesikud (g) 10.7 48.15
Millest suhkrud (g) 0.9 4.05
Rasvad (g) 2.8 12.6
Millest küllastunud rasvhapped 1 4.5
Valgud (g) 6.2 27.9
Sool (g) 0.1 0.45
Composition of food
Ingver
Composition of food
Punane sibul
Composition of food
Majonees
Composition of food
Toiduõli
Composition of food
Varajane kartul
Composition of food
Tomat
Composition of food
Hiidkrevetid
Composition of food
Šampinjonid
Composition of food
Spinat

Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool

Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud, Pann

Retsept
recipe

Paneme vee potis keema. Kuni vesi keema hakkab, koorime sibulad ja lõikame enne pooleks ning seejärel õhukesteks viiludeks. Tomatid lõikame sektoriteks, seened õhukesteks viiludeks. Puhastame ingveri ja lõikame väikesteks ribadeks.

recipe

Peseme kartulid ja lõikame pooleks. Keedame kartulid valmimiseni, umbes 20-25 min. 

recipe

Kui kartulid on pisut jahtunud, lõikame need pooleks. Kuumutame panni ja lisame õli. Kui pann on kuum, praeme kartulid, sibulad, seened, krevetid ja ingveri (3-5 min).

recipe

Lisame tomatid ja praeme veel 2 min.

recipe

Lisame spinatit ja majoneesi segame korralikult ning maitsestame soola ja pipraga. Kuumutame 2 minutit. Salat on valmis. Naudi oma einet!