Talvesalat: seened, hiidkrevetid ja kartul
Küpsetusaeg: 45 Min
Kategooria: Kiired retseptid, Kogu perele
Portsjon: 400 Grammi
505.85 kKal
5,90 € / week
Kirjeldus
Valmistage lihtsatest ja tervislikest toiduainetest hämmastava maitsega toitev salat. Sobib ka õhtusöögiks peale tööd ja pidulauale. Talvine salat krevettide, seente ja kartulitega ning peakoka selge samm-sammuline retsept on tõeline leid gurmaanidele. Optimaalne valgu ja kiudainete kombinatsioon!
Allergeenid: Sinep, Kartul, Piim, Koorikloomad, Munatooted
Toitumisalane teave
| 100 g kohta | Portsjoni kohta | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 125.67 | 502.68 |
| Energia (kJ) | 526.2 | 2104.8 |
| Süsivesikud (g) | 10.08 | 40.32 |
| Millest suhkrud (g) | 0.94 | 3.76 |
| Rasvad (g) | 5.89 | 23.56 |
| Millest küllastunud rasvhapped | 1.08 | 4.32 |
| Valgud (g) | 7.31 | 29.24 |
| Sool (g) | 0.06 | 0.24 |
Ingver
Punane sibul
Majonees
Toiduõli
Varajane kartul
Tomat
Hiidkrevetid
Šampinjonid
Spinat
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool
Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud, Pann
Retsept
Paneme vee potis keema. Kuni vesi keema hakkab, koorime sibulad ja lõikame enne pooleks ning seejärel õhukesteks viiludeks. Tomatid lõikame sektoriteks, seened õhukesteks viiludeks. Puhastame ingveri ja lõikame väikesteks ribadeks.
Peseme kartulid ja lõikame pooleks. Keedame kartulid valmimiseni, umbes 20-25 min.
Kui kartulid on pisut jahtunud, lõikame need pooleks. Kuumutame panni ja lisame õli. Kui pann on kuum, praeme kartulid, sibulad, seened, krevetid ja ingveri (3-5 min).
Lisame tomatid ja praeme veel 2 min.
Lisame spinatit ja majoneesi segame korralikult ning maitsestame soola ja pipraga. Kuumutame 2 minutit. Salat on valmis. Naudi oma einet!
