Talvesalat: seened, hiidkrevetid ja kartul




5,90 € / week
Valmistage lihtsatest ja tervislikest toiduainetest hämmastava maitsega toitev salat. Sobib ka õhtusöögiks peale tööd ja pidulauale. Talvine salat krevettide, seente ja kartulitega ning peakoka selge samm-sammuline retsept on tõeline leid gurmaanidele. Optimaalne valgu ja kiudainete kombinatsioon!

100 g kohta | Portsjoni kohta | |
---|---|---|
Energia (kcal) | 125.67 | 502.68 |
Energia (kJ) | 526.2 | 2104.8 |
Süsivesikud (g) | 10.08 | 40.32 |
Millest suhkrud (g) | 0.94 | 3.76 |
Rasvad (g) | 5.89 | 23.56 |
Millest küllastunud rasvhapped | 1.08 | 4.32 |
Valgud (g) | 7.31 | 29.24 |
Sool (g) | 0.06 | 0.24 |









Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool
Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud, Pann

Paneme vee potis keema. Kuni vesi keema hakkab, koorime sibulad ja lõikame enne pooleks ning seejärel õhukesteks viiludeks. Tomatid lõikame sektoriteks, seened õhukesteks viiludeks. Puhastame ingveri ja lõikame väikesteks ribadeks.

Peseme kartulid ja lõikame pooleks. Keedame kartulid valmimiseni, umbes 20-25 min.

Kui kartulid on pisut jahtunud, lõikame need pooleks. Kuumutame panni ja lisame õli. Kui pann on kuum, praeme kartulid, sibulad, seened, krevetid ja ingveri (3-5 min).

Lisame tomatid ja praeme veel 2 min.

Lisame spinatit ja majoneesi segame korralikult ning maitsestame soola ja pipraga. Kuumutame 2 minutit. Salat on valmis. Naudi oma einet!