Värvilised ahjuköögiviljad ja valge kala

clock
Küpsetusaeg: 30 Min
list
Kategooria: Gurmee, Kogu perele
weight
Portsjon: 450 Grammi
energy
573,75 kKal

6.90 / week

Kirjeldus

Kvaliteetne valk ja kiudained teie taldrikul! Rõõmustage ennast ja lähedasi maitsva ning tervisliku lõuna- või õhtusöögiga. Valmistage ise tervislike köögiviljade ja Unagi kastmega tursaroog. Peakoka maksimaalselt lihtne samm-sammuline retsept, millega saate hakkama ka ilma kokandusoskusteta.

Allergeenid: Mereannid, Nisu, Seller, Sojavalk
Toitumisalane teave
100 g kohta Portsjoni kohta
Energia (kcal) 573,75 2578.5
Energia (kJ) 2402,3 10809
Süsivesikud (g) 3.8 17.1
Millest suhkrud (g) 0.9 4.05
Rasvad (g) 4.33 19.485
Millest küllastunud rasvhapped 1 4.5
Valgud (g) 6.72 30.24
Sool (g) 0.1 0.45
Composition of food
Kale
Composition of food
Toiduõli
Composition of food
Porgand
Composition of food
Kirsstomat
Composition of food
Redis
Composition of food
Varsseller
Composition of food
Unagi kaste
Composition of food
Tursk
Composition of food
Lilla porgand

Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool

Vahendid: Ahi, Nuga, Ahjuvorm, Lõikelaud, Pann

Retsept
recipe

Kuumutame ahju 180 kraadini. Koorime porgandid ja lõikame pikkupidi pooleks, seejärel õhukesteks viiludeks. Varsselleri lõikame ribadeks. Kirsstomatid lõikame pooleks, samuti redised. Kale kapsast rebime kätega väikesed tükid.

recipe

Segame kõik köögiviljad koos õli, soola ja pipraga läbi ja paneme ahjuplaadile, küpsetame ahjus 20 min.

recipe

Lisame värske spinati ja unagi kastme, segame korralikult.

recipe

Kuumuta praepanni koos õliga ja praeme kala kummaltki poolt 3 min, maitsestame soolaga.

recipe

Serveerimisel lõikame sidrunist lootsikud ja piserdame kalale nende mahla. Head isu!