Veiselihast chilli con carne laimiriisiga

clock
Küpsetusaeg: 45 Min
list
Kategooria: Kogu perele, Rahvusköögid
weight
Portsjon: 588 Grammi
energy
839 kKal

5,90  / week

Kirjeldus

Traditsiooniline chile con carne on Mehhiko köögi visiitkaart. Pikantne liharoog äratab teie maitsemeeled ja tutvustab lähemalt eksootilise Põhja-Ameerika riigi kultuuri. Tšillit veiseliha, riisi ja laimiga on lihtne valmistada ja see täidab hästi kõhtu. Sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks. Con gusto!

hot
Allergeenid: Mais, Riis
Toitumisalane teave
100 g kohta Portsjoni kohta
Energia (kcal) 143 840.84
Energia (kJ) 597 3510.36
Süsivesikud (g) 15 88.2
Millest suhkrud (g) 4 23.52
Rasvad (g) 11 64.68
Millest küllastunud rasvhapped 3 17.64
Valgud (g) 12 70.56
Sool (g) 0.67 3.94
Composition of food
Veisehakkliha
Composition of food
Konserveeritud mais
Composition of food
Punane sibul
Composition of food
Laim
Composition of food
Toiduõli
Composition of food
Porgand
Composition of food
Tšilli
Composition of food
Purustatud tomatid
Composition of food
Riis
Composition of food
Tomatipasta
Composition of food
Küüslauk

Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool

Vahendid: Pott, Nuga, Lõikelaud, Pann

Retsept
recipe

Koori punasibula, porgandi ja küüslaugu. Puhasta tšilli (lõika pikkupidi pooleks ja eemalda lusikaga sisu). Porgandi ja sibula lõika väikesteks kuubikuteks, tšilli ja küüslaugu haki väikesteks tükkideks.

recipe

Kuumuta pannil õli. Pane hakkliha pannile ja prae, kuni see on helepruun, lisa punase sibula, porgandid, tšilli ja küüslaugu, prae 5 min, vahepeal sega.

recipe

Vala potti tomatipasta ning sega korralikult hakkliha ja köögiviljadega. Lisa purustatud tomatid, sega ja keeda väikesel tulel 20 min, vahepeal sega.

recipe

Maitseta soola ja pipraga, lisa kastmesse maisi, sega ja keeda veel 10 min.

recipe

Keeda riisi kuumas vees koos soolaga 14 min (riis peab olema poolpehme). Proovi, enne kui tulelt võtad.

recipe

Kui riis on valmis, kurna selle, lisa laimimahla ning sega korralikult. Laota chilli con carne riisi peale. Head isu!