XXL- kartulid täidetud peekoni ja crème fraîche’iga

clock
Küpsetusaeg: 65 Min
list
Kategooria: Kogu perele
weight
Portsjon: 208 Grammi
energy
864.84 kKal

4,90  / week

Kirjeldus
Allergeenid: Laktoos, Piim
Toitumisalane teave
100 g kohta Portsjoni kohta
Energia (kcal) 415.99 865.26
Energia (kJ) 1 741.73 2.08
Süsivesikud (g) 13.61 28.31
Millest suhkrud (g) 0.83 1.73
Rasvad (g) 32.25 67.08
Millest küllastunud rasvhapped 6.35 13.21
Valgud (g) 16.21 33.72
Sool (g) 1.00 2.08
Composition of food
Röstsibul
Composition of food
Suitsupeekon
Composition of food
Toiduõli
Composition of food
Lehtpetersell
Composition of food
Küüslauk
Composition of food
Crème fraîche
Composition of food
Kartul XXL

Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool

Vahendid: Ahi, Nuga, Ahjuvorm, Lõikelaud, Pann

Retsept
recipe

Kuumutage ahi 180 kraadini. Määrige kartulid õliga, maitsestage soola ja pipraga, keerake kartulid fooliumisse ja küpsetage ahjus umbes 45 minutit (kontrollige kindlasti kartulite küpsust – torgake noaga läbi, kartulid on valmis, kui nuga läheb sisse sujuvalt).

recipe

Koorige küüslauk ja hakkige võimalikult peeneks, petersellilehed hakkige peeneks. Peekon lõigake väikesteks ribadeks.

recipe

Ajage pann kuumaks ja lisage taimeõli, praadige peekon krõbedaks.

recipe

Segage kokku crème fraîche, küüslauk, petersell ja sool.

recipe

Lõigake keedetud kartulid pooleks, eemaldage lusikaga osa sisust.

recipe

Segage kartulisisu crème fraîche’i ja peekoniga ning täitke sellega kartulid.