XXL- kartulid täidetud peekoni ja crème fraîche’iga
Küpsetusaeg: 65 Min
Kategooria: Kogu perele
Portsjon: 208 Grammi
864.84 kKal
4,90 € / week
Kirjeldus
Allergeenid: Laktoos, Piim
Toitumisalane teave
| 100 g kohta | Portsjoni kohta | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 415.99 | 865.26 |
| Energia (kJ) | 1 741.73 | 2.08 |
| Süsivesikud (g) | 13.61 | 28.31 |
| Millest suhkrud (g) | 0.83 | 1.73 |
| Rasvad (g) | 32.25 | 67.08 |
| Millest küllastunud rasvhapped | 6.35 | 13.21 |
| Valgud (g) | 16.21 | 33.72 |
| Sool (g) | 1.00 | 2.08 |
Röstsibul
Suitsupeekon
Toiduõli
Lehtpetersell
Küüslauk
Crème fraîche
Kartul XXL
Vajalik, kuid ei kuulu tarnekomplekti: Pipar, Sool
Vahendid: Ahi, Nuga, Ahjuvorm, Lõikelaud, Pann
Retsept
Kuumutage ahi 180 kraadini. Määrige kartulid õliga, maitsestage soola ja pipraga, keerake kartulid fooliumisse ja küpsetage ahjus umbes 45 minutit (kontrollige kindlasti kartulite küpsust – torgake noaga läbi, kartulid on valmis, kui nuga läheb sisse sujuvalt).
Koorige küüslauk ja hakkige võimalikult peeneks, petersellilehed hakkige peeneks. Peekon lõigake väikesteks ribadeks.
Ajage pann kuumaks ja lisage taimeõli, praadige peekon krõbedaks.
Segage kokku crème fraîche, küüslauk, petersell ja sool.
Lõigake keedetud kartulid pooleks, eemaldage lusikaga osa sisust.
Segage kartulisisu crème fraîche’i ja peekoniga ning täitke sellega kartulid.